【牛轧糖能用牛奶吗】1、材料：细糖200克，麦芽糖400克 ， 水150克，盐5克，蛋白60克，奶油150克，奶粉150克，花生400克 。
2、做法：将细糖、麦芽糖一起熬煮，另外，将蛋白打发，等材料1煮至140摄氏度时，倒入打发的蛋白中，倒的时候稍微拉高，让糖液成为一直线 ， 沖入蛋白中 。
3、依序加入材料奶油、奶粉、花生拌匀后，趁热倒入平盘中压实 。
4、等到冷却后，就可脱模，并分割成小块即可 。

以上就是牛轧糖能用牛奶吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 纯牛奶可以直接炖鱼胶吗
• 木瓜炖牛奶的做法
• 牛奶蒸蛋怎么蒸不出凝固
• 黄瓜和牛奶可以一起做面膜吗
• 为什么用了白凉粉牛奶不凝固
• 肥皂过期了还能用吗
• 为什么oppo闪充不能用了
• 蒙牛纯甄牛奶的广告词
• 红米note4能用闪充吗
• 做双皮奶的牛奶应该用哪种