【辛集市美食】1、辛集咸驴肉：辛集咸驴肉是河北省传统的名菜 。选料精全 ， 制作细致 ， 色红味美 ， 软而不烂，香而不腻，鲜而不腥 。
2、黄韭肉丁饺子：以当地特产的新鲜黄韭和煮熟的带皮五花肉切成肉丁为主料，拌以熟植物油，香油等调制成馅，以精细面粉和面制薄皮包成饺子 ， 煮熟蘸香油醋吃，味道极佳 。
3、辛集扒鸡：辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡"，历史悠久，闻名遐迩，在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉 。1986年被评为河北省优质产品 。
4、炒饼：炒饼是一种传统面食，常见于北方地区的百姓餐桌 。炒饼做法简单 ， 快捷方便，可荤可素，调料丰富 ， 口味多变 。
5、勤脚料：勤脚料状似一碗丸子素菜 ， 里面有素丸子、白豆腐、豆腐泡子、黑木耳、黄豆芽、蒜薹、牛血等料 。汤是浓的，勾兑了粉芡，味道鲜美，香味盈口，乍一看就象一碗大杂烩 。汤味多层次，浓厚悠长，由于勾兑了粉芡，使其中的主料辅料互相渗透，味道鲜美浓香 。
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