【冬瓜炒肉怎么做】主料:冬瓜300克、肉末120克 。辅料:葱5克、蒜7克 。
葱末,蒜片,冬瓜去皮切片 。
锅中倒油,加入蒜末,肉末,煸炒至变色 。
倒入冬瓜片,翻炒均匀 。
倒入水 , 翻炒均匀 。
加入葱花,装盘即可 。
冬瓜学名:Benincasa hispida(Thunb,Cogn) , 葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟 , 叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛 , 雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状 , 大型 , 有硬毛和白霜,种子卵形 。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培 。中国云南南部(西双版纳)有野生者 , 果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。
以上就是冬瓜炒肉怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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