日式油醋汁味道是酸中带甜又有些细微的辣味,日式油醋汁是由色拉油、芝麻油、醋、酱油、蜂蜜、蒜泥制作而成 , 口味清爽,适合搭配刺身、萝卜秧或是日本特有的水菜都非常可口 。油醋汁又称红油醋汁 , 是西餐各式沙拉的配料之一 , 油醋汁中脂肪含量很低,非常适合减肥人群食用 。
【日式油醋汁什么味道】油醋汁又称红油醋汁,是西餐各式沙拉的配料之一 。主要材料有菜油2升、醋3升或者柠檬汁75毫升、洋葱碎(或干葱碎)50克、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄榄油225毫升、法式芥辣酱1茶勺、盐适量 。
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