1、煮水饺时，在锅里放一根干净的大葱 ， 煮出的饺子味道鲜美，且不成坨、不粘连 。
2、水烧开后，加一些食盐 ， 待盐溶解后再下进饺子 ， 盖上锅盖 。不要点水，不必翻动，直到煮熟 ， 这样煮饺子就不会粘连 。
3、和面时，每半公斤面和一个鸡蛋，能使饺子皮变得硬实，蒸煮时不易粘连 。
4、饺子出锅时，在温开水中浸一下，表面的面糊被溶解后再装盆，就不会再粘连 。
【如何防止饺子皮粘连】5、加点花生油，不仅防止粘在一起，还可以提鲜 。

以上就是如何防止饺子皮粘连的内容啦，希望本文可以帮到你！

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