1、食材：鲜鱼500g，豆酱2汤匙 ， 白糖半汤匙，姜片适量 。
2、鱼清洗后抹点盐 。
3、锅里加半碗水，加上豆酱煮开 。
4、放鱼上去，中小火 。
5、用锅铲轻轻移动防止粘底，鱼不用翻过来 。
【豆酱鲜小鱼做法窍门】6、鱼差不多熟了就放上糖和姜片 。
7、出锅了撒上葱粒即可 。
以上就是豆酱鲜小鱼做法窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！
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2、鱼清洗后抹点盐 。
3、锅里加半碗水，加上豆酱煮开 。
4、放鱼上去，中小火 。
5、用锅铲轻轻移动防止粘底，鱼不用翻过来 。
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7、出锅了撒上葱粒即可 。
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