草鱼小刺多 , 草鱼这种淡水鱼和海鱼比起来 , 身上的鱼刺还是稍微多一点的 。
草鱼的营养价值非常丰富 。吃鱼的时候不要分心,以免被鱼刺卡住 。
罗非鱼全身只有中间的脊柱大刺,罗非鱼鱼肉里面没有小刺 , 吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙的问题,而且肉质细嫩,烹饪方式多样,含有蛋白质、氨基酸、纤维素、碳水化合物等营养成分 。
【草鱼刺多还是罗非刺多】罗非鱼又称非洲鲫鱼 , 肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱 。罗非鱼性平 , 味甘,可益脾胃,补肝肾,对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果 。
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