如何腌制洋生姜

腌制洋生姜的方法如下:
准备材料:洋姜5000克,盐1000克 , 辣椒500克,五香粉100克 , 陈皮80克,花椒9克,生姜片5片 。
1、预备泡菜坛子,里外洗净 , 用干布擦干;
【如何腌制洋生姜】2、把洋姜去皮 , 洗净切片,晒成半干,加入盐,辣椒,五香粉,陈皮 , 花椒,生姜片拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可 。

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