土豆丝怎么做才好吃醋要放多少呢

土豆丝做法:
1、 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 。炒前捞出 , 沥干水分
2、 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝 。
【土豆丝怎么做才好吃醋要放多少呢】3、 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝 , 炒至八成熟时加入精盐、味精调 味 , 再淋上香油和香醋,炒熟即可 。
醋根据个人口味适量加入即可 。

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