水煎包怎么煎

1、平底锅倒少许油 , 加热后 , 把包子一个个放在锅底;
【水煎包怎么煎】2、小火加热让油把包子底部煎脆;
3、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热;
4、煎至约5分钟至水收干 , 包子底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊 , 离火即成;
5、盖盖子焖1分钟即可食用,底色金黄,焦脆,馅浓香可口 , 色香味俱佳 。

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