精品级龙井最好 。
西湖龙井茶分为特级、一至三级 ， 外加一个精品级，5个级别 。
1、特级：一芽一叶初展 ， 扁平光滑，采自明前为主，因为第一拨采 ， 所以茶叶较为饱满，比较均匀 。
2、一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 ， 芽头较多 ， 但是第二三叶对比特级较大，一级一般为雨前茶 。
3、二级：一芽二叶开展，较扁平 ， 第二三叶已经变为了深绿色 ， 芽头较少，每片茶叶长度较长 。
4、三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶 ， 每一颗茶叶较大 ， 一般为老茶客的口粮茶 。
【什么等级的龙井是最好的】5、精品：是企业的标准，较之特级更高，精品是从特级里精选所出，芽头宽大 ， 饱满，一般精品级别茶叶选择最好的群体种茶树采摘 。

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