1、先将螃蟹在水中养两至三小时 , 用凉白开冲洗螃蟹,冲洗干净 。
2、再用白酒将螃蟹醉晕过去静置,我用的是古越龙山,一瓶,准备葱段姜片,
3、准备花椒,所有配料放入茶包,出入后面需用的容器内 。
【酱油蟹的做法】4、按1:1的比例倒入黄酒生抽,加适量糖,调味汁必须末过螃蟹,冰箱放置3-4天后可以取出实用,所有蟹黄凝固,既可以啦 。
以上就是酱油蟹的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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