1、选择大品牌全国性的乳品生产企业，在挑选鲜牛奶时，尽量选择全国知名品牌的，家喻户晓的最好 。不仅信誉好，质量有保障 ， 而且奶源充足 ， 一般不会掺奶粉冲兑 。
2、选择巴氏杀菌牛奶，液态奶可分成巴氏奶和超高温灭菌奶，相比而言，巴氏杀菌奶保留了纯牛奶更多的营养成分，比超高温灭菌奶更有营养价值 。在牛奶的包装袋背面一般会标示是否是巴氏杀菌，购买时看好就行 。
3、选择保质期短的牛奶，一般来说，保质期越长的牛奶，其中的营养成分流失越多 ， 而且口感不好 。保质期短的（比如10天以内的）能保留牛奶的绝大部多数养分，而且口感鲜美 ， 更加好喝 。
4、看清楚是牛奶还是奶饮品、奶饮料，很多奶制品包装上，牛奶饮品标记的比较模糊，而且不仔细辨别还以为是纯牛奶，容易让粗心的消费者误以为是纯奶 。因此挑选纯牛奶要看仔细，果奶、乳饮料等都用还原奶，糖精、色素很多，没有多少营养成分 。
【液态牛奶怎么选择】5、选择合理价位的鲜牛奶，纯鲜牛奶的纯度高，因此价位也高不少，在挑选鲜牛奶时，不要贪图便宜，要根据牛奶的克数和价格对比一下，除了搞活动，价格很低的纯奶往往不“纯正” 。
以上就是液态牛奶怎么选择的内容啦，希望本文可以帮到你！