方法步骤：
【素炒油麦菜的做法】1、使用盐水浸泡油麦菜，十分钟将油麦菜用清水冲洗干净 。
2、向锅内倒入适量油和葱花，用葱花炝锅 。
3、将油麦菜掰成两段，先将根部倒入锅中翻炒 。
4、稍后将油麦菜叶部倒入锅内翻炒 。
5、将油麦菜炒至熟 ， 加盐调味即可 。

以上就是素炒油麦菜的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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