笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

笨鸡运动量大,吃虫子和青草,蛋体小 , 不规则 。普通鸡为圈养,饲料充足,蛋体大,形状规则 , 蛋壳薄易碎 。笨鸡蛋的蛋壳表面有一些污垢,蛋壳较厚实 。笨鸡蛋的蛋黄颜色也就较深呈橙红色,蛋黄较大,而普通鸡蛋的颜色为浅黄色,蛋黄较小 。鸡吃到的食物更丰富 , 鸡蛋的鲜味更浓,普通鸡的食物只是饲料,香味略淡一些 。
【笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别】1、形状大小 。因为笨鸡是散养,运动量大,多吃虫子和青草 , 因此笨鸡蛋的蛋体偏?。?不规则 。而普通鸡为圈养 , 饲料充足,蛋体较大,形状较规则 。
2、蛋壳 。一般笨鸡蛋的蛋壳表面会有一些污垢如血迹、鸡屎 。普通鸡蛋笨鸡蛋壳表面圆滑光洁 。笨鸡吃的食物丰富,钙质摄入多从而蛋壳较厚实 , 而普通鸡只吃饲料,其蛋壳较薄 , 蛋易碎 。
3、蛋黄 。笨鸡吃的青草或菜叶中类胡萝卜素多,蛋黄颜色也就较深呈橙红色,蛋黄较大 , 而普通鸡蛋的颜色为浅黄色 , 蛋黄较小 。
4、香味 。通常笨鸡吃到的食物更丰富 , 笨鸡蛋的生产周期更长、水分少 , 脂肪高使鸡蛋的鲜味更浓,而普通鸡的食物只是饲料 , 因此鸡蛋的香味略淡一些 。

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