怎么炒油麦菜

1、把姜、蒜、辣椒切好 。
2、锅里油热炒姜、蒜、辣椒 。
3、再倒入油麦菜,炒熟放盐或味精调味,即可出锅 。
【怎么炒油麦菜】油麦菜,菊科莴苣属植物 。油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展 , 笋又细又短 。其性耐热、耐寒、适应性强,耐寒性强,喜湿润,抗病虫害 , 品质甜脆,纤维少 , 生长适温20到25℃ 。中国有分布 。

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