馅料的调法：
1、韭菜洗净控干水分 ， 鸡蛋2到3个，虾皮适量；
2、韭菜切小段放入碗中 ， 鸡蛋搅打成蛋液入碗；
3、锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液；
4、用筷子或铲子不停搅拌，炒成鸡蛋碎；
5、鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入同一个碗中；
【韭菜鸡蛋烙馅饼的馅怎么调】6、加入适量香油轻拌，均匀即可，包馅前加盐调味 。

以上就是韭菜鸡蛋烙馅饼的馅怎么调的内容啦，希望本文可以帮到你！

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