【做猪皮冻可不可以放醋】可以，放入米醋可以做水晶猪皮冻，具体做法如下：1、猪皮提前用清水浸泡，刮去表面的猪毛和杂质；
2、将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右；
3、捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净；
4、换水，烧开，再次将猪皮放入，烧开，捞出洗净，直至猪皮内测的猪油全部刮除干净；
5、将猪皮切成宽5毫米宽的段，用温水洗净；
6、将猪皮放锅内，添加足量的清水；
7、准备调味料，葱切段，姜切片，八角桂皮草果装盒；
8、锅子烧开 ， 撇去浮沫；
9、放入葱、姜、盐，熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感；
10、待猪皮冻凉，将其放入容器内，待其冷却凝固即可；
11、可以加入少许米醋，制成水晶猪皮冻 。

以上就是做猪皮冻可不可以放醋的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 米粉肉的传统做法
• 南瓜红枣百合蒸 南瓜红枣百合蒸怎么做
• 蒜蓉小龙虾 蒜蓉小龙虾做法
• 钓鱼用料怎么做
• 牛奶可以做什么简单又方便的美食
• 点豆腐的做法
• 养对一天健康一年 冬至养生你得这么做
• 烤箱做土豆干的方法 烤箱怎么做土豆干
• 冬至要护阳全家这样做 阳气充足一整年
• 紫色包菜怎么做好吃