1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除；
2、用剪刀挑出虾脑；
3、紧邻虾脑前部的是虾黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄；
【如何清洗小虾】4、轻轻地拽出虾脑，一部分虾肠被拽出；
5、剪虾尾巴 ， 剪的时候稍微带一点尾部的肉；
6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了；
7、清洗一下 。

以上就是如何清洗小虾的内容啦，希望本文可以帮到你！

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