1、大米洗净泡一晚上,放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆 , 倒入盆里 。
2、放入100克面粉、50克白糖,放入4克酵母拌匀 。
3、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡 。
4、倒入模具 , 模具需要提前刷油,进行二次发酵20分钟 。
【米糕怎么做】5、放上红枣、枸杞,大火蒸25分钟即可 。
以上就是米糕怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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