1、水粉 。一般加大肠和酸菜煮,口感劲道 。2、牛肉丸 。并不是丸子 , .微辣 。
3、牛肉粉丝 。较脆,用藕芋所做 。牛肉和粉丝加上酸辣在锅里一直熬,至入味,非常开胃 。
【福鼎有什么好吃的东西】4、鱼面 。外形像鱼,是用马铃薯和地瓜粉和成面煮成,或者用槟榔芋代替马铃薯,口感很好 。
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