荸荠羊肉的功效与作用

【荸荠羊肉的功效与作用】1、均衡营养:荸荠含丰富的碳水化合物、水溶性维生素和纤维,羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质,两者一起食用有均衡营养的作用 。
2、中和性味:羊肉性温,荸荠性寒,两者一起食用可以避免羊肉的燥热之气和荸荠的寒凉之气,有中和性味的作用 。
3、增强抵抗力:羊肉中丰富的蛋白质是人体组成成分,并且可以为免疫系统合成免疫因子提供原料 , 有增强抵抗力的作用,荸荠中的荸荠英可以杀菌 。
4、降血压:羊肉中含有丰富的矿物质,可以改变人体渗透压,有促进钠离子代谢的作用,而荸荠英具有降血压的作用 , 因此荸荠和羊肉一起吃可以降血压 。

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