1、红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等 。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时;
2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;
3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;
4、酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中 , 一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面团可以粘合又不粘手为合适;
5、将面团用手揣平,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;
6、揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;
【怎样做东北的粘豆包 东北粘豆包的做法步骤】7、将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;
8、锅中水开后 , 放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可 。火不要太多,蒸的时间不要太长 , 否则粘豆包容易裂开 。
以上就是怎样做东北的粘豆包 东北粘豆包的做法步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎样解决离婚房产纠纷
- 恐龙是怎样变成鸟类
- 鸡爪筋怎样才能泡发
- 怎样测量电风扇上面电容的好坏
- 跑跑卡丁车怎样断位漂移
- 我的世界怎样找僵尸洞穴
- 怎样才能唱好歌
- 关于傲气的句子
- 路由器工作模式怎样设置信号强
- 怎样烧羊肉汤 如何烧羊肉汤