1、主料:基围虾500克 。
2、辅料:蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺 。
3、将市场买来基围虾用清水冲洗 , 基围虾是海虾 , 相对比河虾干净,可以不用取虾线,而且买回来之前已经在水里养了一天 , 洗一下就可以了 。
【生卤虾简单做法 怎么做生卤虾】4、将小米椒,香葱,蒜切好 。
5、柠檬切两瓣 , 将汁倒入虾里 。
6、把切好的配料和调料放入虾里面 , 把柠檬汁挤到虾上面 , 拌匀 , 静置半小时就可开吃了 。如果想更入味一点,可以盖上保鲜膜冷藏一小时以上 。
以上就是生卤虾简单做法 怎么做生卤虾的内容啦,希望本文可以帮到你!
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