做法如下:
1、准备食材:板栗、生粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖;
2、板栗去壳 , 然后将去壳的板栗放入保鲜袋中用擀面杖擀碎 , 过一遍筛;
3、取生粉、玉米淀粉、板栗粉放入盆内;
4、鸡蛋打入盆内,将白糖用温水融化,缓缓加入,搅拌成无颗粒状的粉浆;
【票子饼的做法家常做法】5、平底锅烧至五成热,放适量油,调小火,将粉浆倒入,不断晃动平底锅 , 以免糊底;
6、一面煎至金黄色以后,用铲子将板栗饼翻面,将另一面煎至金黄色即可 。
以上就是票子饼的做法家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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