到酒店面试凉菜师试什么菜好

“香椿豆芽拌鸡丝”或“杏仁拌三丁” 。
到酒店面试凉菜师应该要做一些既寓意好,又简单好吃的凉菜 。例如“香椿豆芽拌鸡丝”和“杏仁拌三丁” 。
香椿豆芽拌鸡丝,寓意“吉祥如意”,鸡谐音吉,豆芽也被称为如意 。
【到酒店面试凉菜师试什么菜好】杏仁拌三?。⒁狻靶腋O缜椤保?杏谐音“幸” , 香芹谐音“乡情” 。

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