银耳汤怎么做才粘稠

1、银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡 。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮 。
【银耳汤怎么做才粘稠】2、准备红枣,枸杞,银耳 。泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎 。锅中放银耳,枸杞 , 红枣,熬制40分钟以上 。

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