吃汤圆
冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团 , 冬至吃汤团又叫“冬至团” 。南北各地还有不少汤圆的名品,如宁波汤圆馅多皮薄,糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆 。
吃豆腐
广西地区冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一个空心的,把肉放进去,蒸熟 。在常州,一直流传着冬至前夜吃胡葱炖豆腐的习俗 。并有“吃了热一冬、不吃冻一冬”的谚语 。
每逢冬至 , 南京家家户户吃小葱烧豆腐 。有一种“逗富”、“长旺”的寓意 。与南京类似,泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此 。
吃糍粑
按照江浙一带的传统 , 冬至会舂糍粑 , 参与的人非常多,很隆重 。在云南,冬至也有吃糍粑的习俗 。而每逢祭祖或重大节日,或红白喜事 , 都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍” , 如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍” 。
吃赤豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 , 用以驱避疫鬼,防灾祛病 。在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头 。
吃年糕
【南方冬至吃啥,南方冬至吃什么】杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕 , 晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕 。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利 。
以上就是南方冬至吃啥,南方冬至吃什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 冬至夜长还是白天长
- 冬至吃饺子顺口溜短句
- 冬至吃汤圆的寓意
- 冬至是一年中二十四节气中最后一个吗
- 冬至生的孩子有什么说法吗
- 冬至以后是不是越来越冷
- 冬至有放假吗 冬至有法定假日吗
- 冬至快乐英语怎么说
- 黑白电影冬至剧情介绍
- 冬至是每年的几月几日前后