黄花磷酸是一种不饱和脂肪酸，是由α-亚麻酸、植物甾醇酯、月见草等成分研制而成的 。这类油酸成分在体内具有不被酸化的特征 ， 是在植物油当中最容易消化和被人体吸收的成分 。
α-亚麻酸：代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化 ， 从而达到降低血脂、防止动脉粥样硬化的目的 。
【什么是黄花磷酸】月见草：含有膳食纤维素，能把多余代脂、糖类、代谢废物分解排出体外，还能修复受损细胞，清除血管里的斑块、血栓、粥样硬化，剥离附着在血管壁上的糖类、脂类硬性物质，软化并恢复血管弹性 。

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