慕斯蛋糕的营养有那些

蛋糕的营养成分主要是补充热量 。
巧克力慕斯部分:
1、白明胶片和水先混合备用;
2、把细糖加入80克的水中,煮至115度左右;
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分;
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤;
5、加入融化好的巧克力;
【慕斯蛋糕的营养有那些】6、最后再加入打发好的鲜奶油,君度酒即可入模;
7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可 。

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