南侨酥油与烤焙油的区别

【南侨酥油与烤焙油的区别】南侨酥油:精炼动物油,如牛油、植物油、部分氢化油、特点是组织松软,水分充足,久存而不易干燥,其气味芬芳 、口味清淡;烤焙油:就是一种低熔点的黄奶油,需要冷藏保存,烤焙奶油里还含有部分天然奶油成分 。

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