1、驴肉火烧：其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬 ， 热食可切块，冷食切薄片，剁碎夹火烧，芳香四溢、引人食欲 。
2、耨耨：主要用小米面制作 ， 可加入鸡蛋经过发酵，用耨耨锅摊制而成 。小时候，姥姥摊的耨耨外焦里嫩、松软可口、清香扑鼻 。
3、让豆腐：一层薄薄的豆腐包裹着鲜香嫩滑的肉馅 ， 咬一口 ， 外焦里嫩，豆腐和肉馅的绝妙搭配 。
4、粘窝窝：因黄面窝窝特别粘，粘面窝窝不仅外型美观，色艳质纯，而且清香扑鼻，味道鲜美，爽口宜人，营养丰富 。
【蠡县美食】5、糊饼：有的时候也叫做“打糊饼”，用料棒子面，简单便宜，虽然看起来很粗糙，但咬一口不能停下来 。
以上就是蠡县美食的内容啦，希望本文可以帮到你！