发酵粉和干冰
碳酸钠和碳酸氢钠与某些固体酸性混合物质(如酒石酸)混合可制成发酵粉,实验证明用发酵粉加水或加热时都能产生二氧化碳 。
【什么固体遇水产生二氧化碳】干冰遇水也能产生二氧化碳,但是并不是化学反应 。
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