黄油焖饭怎么做

1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L , 肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g , 盐适量 。
【黄油焖饭怎么做】2、鸡腿,蔬菜切块备用 。
3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉 , 转小火爆香 。
4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟 。
5、下入元葱 , 继续翻炒2分钟 。
6、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止 。
7、加盐调味,大火烧沸 。
8、转文火 , 继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠即可 。

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