如何炒白芝麻

材料:白芝麻、油 。
制作步骤:
【如何炒白芝麻】1、将芝麻放在稍大的容器放水,漂去浮在表面的杂质 , 然后用兜网或者细密的纱布在水下冲洗几次;
2、将洗好的白芝麻,晾干 。期间翻动几次 , 确保水分全部晾干;
3、取一口锅干净无油,入晾干的白芝麻小火炒;
4、刚开始翻动的勤些,等芝麻粒不在沾锅铲时不必翻动的太频繁了,尽量将芝麻在锅内完全摊开,确保受热均匀;
5、芝麻粒略微金黄,能闻到香味时即可关火,待凉,即可装入密封容器中 , 随取随食 。

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