山药冰激凌的做法

1、将山药去皮,切片 , 蒸熟(山药一定要选用糯山药 , 超市里有“毛山药”,去死最好戴上一次性手套,防止让皮肤起痒)
2、将蒸熟的山药压成泥状,可以装保鲜袋里用擀面杖碾碎成泥 。
3、在山药泥中加入炼乳 , 搅拌均匀,可以尝下甜淡 。
4、再加入纯牛奶或鲜奶,搅拌均匀 。装碗内,放入冰箱冷藏8-12小时,一定是冷藏哦,不是冷冻哦!
【山药冰激凌的做法】5、用模具压成形状,浇上蓝莓酱,即可?。梢杂迷卤Q古叮】诟辛沽沟呐磁吹模?

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