1、准备食材:虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水 。
2、虾剥干净 , 放葱姜水里泡几分钟,捞起沥干备用 。
3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油 。
4、虾肉放搅拌机里 , 加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥 。
5、倒入木薯粉和开水搅打均匀 。
6、倒入裱花袋 。
7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下,注意不能压太?。蝗豢酒鹄慈菀捉?。
【虾片怎么做好吃又简单】8、烤箱预热上下130度,烤30分钟左右,这个时候注意看火 , 我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度 。
以上就是虾片怎么做好吃又简单的内容啦,希望本文可以帮到你!
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