酸甜虾仁的做法

1、准备胡萝卜粒,姜丝,蒜蓉 。
2、锅里放油,烧至7成 , 放入蒜蓉 , 姜丝 。
3、炒至一分钟放入虾仁,胡萝卜粒,花生翻炒 。
4、四分钟后加入盐,香油,生抽,料酒耗油 , 胡椒粉,番茄酱,白糖 。
【酸甜虾仁的做法】5、快起锅再放入鸡精(味精) 。

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