山药饼干烤箱的做法

1、全蛋加入细砂糖 , 打发 。
2、将山药粉过筛,翻拌均匀 。
3、倒入裱花袋 。
4、将袋子剪开个口 , 挤在烤盘上 。
5、每片放几颗黑芝麻,烤箱预热180g,烤12分钟左右即可 。
1、过筛山药粉后难免会消泡,动作要迅速 。
【山药饼干烤箱的做法】2、黑芝麻可以替换为白芝麻,或不放 。
3、烤好的饼干容易受潮变软,需要密封保存 。
4、没有烤箱可以用平底锅 , 做法是:不粘锅开小火 , 迅速把面糊挤到锅中 , 撒上芝麻 , 加盖煎约15分钟至水分干透即可 。

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