材料：五花肉750克、酱油500毫升、八角三颗、水适量 。
做法：
1、煮沸一锅水，把洗净的五花肉切段放入焯水，去掉血沫捞起 ， 换锅 ， 无需放油直接将花肉皮向下煎至金黄即可;
2、将焯过水的肉类都放入砂锅中，倒入整瓶酱油，放入三颗八角，倒入清水没过花肉;
【囟肉怎样做好吃又嫩】3、半掩盖，大火煮开后转炉心火慢炖半小时，关火静置半小时，入味半小时后捞起即可 。

以上就是囟肉怎样做好吃又嫩的内容啦，希望本文可以帮到你！

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