自制酸奶配方

1、食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 。
2、做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌 , 然后关火倒入酸奶机的内胆中 。
【自制酸奶配方】3、牛奶温度下降 , 和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以 。
4、然后可以根据自己口味加点白糖,不加就是原味的酸奶,加入白糖后要搅拌均匀,使其融化然后放入酸奶机中,启动酸奶功能 , 发酵8个小时即可 。
5、8个小时候酸奶就做好了,酸酸甜甜的,口感浓稠,可以搭配水果一起食用 。

以上就是自制酸奶配方的内容啦,希望本文可以帮到你!