只可以转化成胆汁酸、类固醇激素、维生素D,不能转化成其他物质 。
【胆固醇在体内不能转化生成什么呢】胆固醇又称胆甾醇 。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇 。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富 , 在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高 。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂 。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜 , 而且是合成胆汁酸 , 维生素D以及甾体激素的原料 。
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