做桂花糖好吃的方法

1、食材:桂花、白糖 。
【做桂花糖好吃的方法】2、把采摘好的桂花,倒进透气的簸箕里,挑出渣子和花茎 , 只要花瓣,然后拌入一点点盐里面,起到杀菌和调味的作用 , 糖里面放点盐味道会更好 。
3、准备好煮好晾干的玻璃瓶子 , 先放一层糖,再放一层桂花,就这样一层又一层的放好 , 最后再放一层糖,盖好瓶盖就完成了 。
4、等过上几天,瓶子底部的糖融化后就可以放冰箱冷藏 , 再过2-3个月左右会腌制成好吃桂花蜜,那时候我们就可以慢慢享用美食了 。

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