【榴莲与榴莲干的味道有区别吗】有区别 。
1、形状不同 。
榴莲,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实 , 密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄 。
榴莲干则是条状 , 块状 , 精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之负四十五摄氏度急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥 。
2、含水量不同 。
榴莲粘性多汁,有丰富的汁水 , 含水量高 。榴莲干则是干燥无水,有嚼劲,含水量低 。
3、味道不同 。
榴莲味道十分重,比较新鲜,榴莲干味道相比较味道淡 , 储存时间较长,利于储藏 。
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