红烧石斑鱼比较好吃，这样可以保留石斑鱼的鲜味，比较嫩滑 。
一、制作原料：石斑鱼 ， 姜 ， 葱，生粉 ， 油，生抽 ， 老抽，蚝油，盐 ， 清水 。
二、制作方法：
1、将石斑鱼去鳞洗净，然后切成块，葱切段 ， 姜切丝 ， 备用；
2、将石斑鱼块均匀的裹上生粉；
3、起锅热油，然后放入裹好生粉的石斑鱼块把鱼块，煎至两面金黄即可；
【石斑鱼怎么做好吃】4、待鱼煎好后加入盐，生抽，老抽、蚝油、姜丝以及清水，稍微煮2分钟即可 。
三、注意事项：
1、

以上就是石斑鱼怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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