1、将鸡脯肉剔净筋膜 ， 切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净 ， 切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片 。
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀 ， 腌制片刻 。
【三鲜浓汤做法】3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中 ， 淋入香油拌匀 。
4、往锅内放入高汤、生姜 ， 烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中 ， 再放入黄瓜片即可 。
以上就是三鲜浓汤做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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