豆皮粥怎么做好吃窍门

1、材料:豆腐皮100克 , 粳米200克 , 冰糖50克 。
2、将鲜豆腐皮切成0.5厘米大小的方丁,用开水烫一下,捞出过凉水,沥干水分;粳米淘洗干净;冰糖打成碎末,待用 。
【豆皮粥怎么做好吃窍门】3、汤锅上火,放入适量清水烧沸 , 下入粳米煮粥 。用旺火烧开后,转小火煮至米烂汤稠时,加入鲜豆腐皮和冰糖,续煮10分钟 , 即可食用 。

以上就是豆皮粥怎么做好吃窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!