怎么做泡姜吃

1、主材:生姜5斤,清水2500ml,食盐2包 。
2、配料:花椒、大料、桂皮各适量 。
【怎么做泡姜吃】3、做法:选用新鲜生姜洗净,去皮,滤干水分,放入坛中 。锅内放入清水、花椒、大料、桂皮放火上烧开,烧开等它变凉后倒入坛中,密封坛口,大约1周后即可成品 。

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