生鱼片做法:
【哪些海鱼可以做生鱼片】1、将白萝卜去根须,切成五厘米长,零点一厘米粗的细丝,用冷水浸泡后,沥尽水分,堆在条盘一端呈丘状,将"瓦萨毕"洗净,用家用搅拌机打制成泥 , 盛入小碟;
2、将活鱼宰净,去内脏 , 剔去骨刺、鱼皮,起净鱼肉两扇,用刀片成5厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片 , 码在盘中另一端,以西生菜、胡萝卜花点缀好 。将酱油、"瓦萨毕"泥盛入小碟,配生鱼片一同上桌,蘸而食之 。
以上就是哪些海鱼可以做生鱼片的内容啦,希望本文可以帮到你!
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