一袋鸡精大约有１５０克，还有一些规格较大的一袋有３５０克 ， 甚至一袋５００克重的 。平时在炒菜时鸡精的使用量比较少，一道菜只需要用１－２克就可以了，鸡精用完之后需要密封保存，不能接触水和潮湿的空气 。
【一包鸡精有多少克】鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的 。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味 ， 故称鸡精 。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果 。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸 。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品 。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香 ， 因而鸡肉粉的使用量较高 。
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